Suppen 250 ml

Soljanka 4,20 €

Gulaschsuppe 4,20 €

Wildgulaschsuppe mit Waldpilzen 5,90 €

Tschechische Knoblauchsuppe mit Kochschinken, Käse und Croutons 3,90 €

Käse- Lauch- Hackfleischsuppe 4,20 €

verschiedene Gemüsesuppen 3,30 €

Thailändische Kokossuppe 3,90 €

Hauptgerichte warm p.P.

Krustenbraten natur o. Kassler-Krustenbraten 6,90€

Kasslerbraten o. Schweinebraten mager 6,90 €

Spanferkelbraten 7,90 €

Spanferkelrollbraten 6,90 €

Grillhaxen 8,50 €

Schweinefilet geschmort  7,50 €

Putenbraten 7,50 €

Sahnegeschnetzeltes mit Champignon vom Geflügel oder Schwein 7,40€

Hühnerfrikassee  7,90 €

Wildgulasch mit Waldpilzen  7,90 €

Wildbraten mit Preiselbeeren 8,90 €

gefüllter Schweinerücken mit Kräutersoße  7,90 €

Lachs auf Blattspinat 7,90 €

marinierte Schweinerippchen 7,50 €

Hähnchenbrust mit Obst in Kokos-Curry-Soße 7,50€

Filetpfanne mit Pfifferlingen  8,50 €

Filetpfanne mit Rahmchampignon 8,50 €

Hackbraten  5,90 €

thür. Rostbrätl mit Zwiebeln 5,90 €

Kammscheibe mit Würzfleisch und Käse überbacken (Steak au four) 8,50 €

Rinderroulade 9,90 €, Kohlroulade 7,90 €

gefüllte Ente mit Soße 45,00 €

Flugentenkeule Stk. 8,90 €

Beilagen p.P.

Sauerkraut 2,10 €

Bayrisches Kraut 2,90€

Apfelrotkohl 2,90 €

gebratene Zucchinischeiben mit Sesam 2,70 €

Prinzessbohnen 2,70 €

Blumenkohl mit Semmelbutter 2,90 €

Brokkoli mit Hollandaise 2,90 €

Mischgemüse mit Butter 2,50 €

Mediterranes Ofengemüse 2,90€

Gemischte Gemüsepfanne mit Hollandaise und Semmelbutter 2,90 €

Champignon ganze Köpfe 2,90 €

Champignonscheiben 2,60 €

Waldpilze 3,90 €

saisonal

Spargel mit Semmelbutter oder Hollandaise – Preis auf Anfrage

Pfifferlinge frisch – Preis auf Anfrage

Sättigungsbeilagen p.P.

Butterspätzle 2,00 €

Gemüsereis 2,00 €

Bunte Nudeln 2,00 €

Bandnudeln 2,00 €

Petersilienkartoffeln 2,90 €

Rosmarinkartoffeln 2,60 €

Thymiankartoffeln 2,60 €

Kartoffelspalten 2,60 €

Bratkartoffeln veg. 2,60 € B

Bratkartoffeln mit Speck 2,90 €

Kartoffelkloß Stk. 1,50 €

Semmelknödel Stk.1,70 €

Schupfnudeln 2,30 €

Aufläufe, Vorspeisen, Überbackenes p.P.

Kartoffelauflauf mit Schinken und Käse 5,90 €

Kartoffelgratin 4,90 €

Nudelauflauf mit Hackfleisch und Käse 5,90 €

Nudelauflauf mit Rucola,Frischkäse &Tomaten 5,90€

Gemüseauflauf vegetarisch mit Käse 4,90 €

Gefüllte Champignon mit Hackfleisch & Käse 4,90 €

Gefüllte Champignon mit Blattspinat& Käse vegetarisch 4,90 €

Hähnchenbrustfilet mit Pfirsich od. Ananas überbacken 5,90 €

Chili con Carne 4,90 €

Dessert p.P. im Glas ab 10 Portionen

Zitronencreme 2,30 €

Schokocreme 2,30 €

Rote Grütze mit Vanillesoße 2,00 €

verschiedene Pudding mit Vanillesoße 1,90 €

Joghurt-Quark mit Amarettis und Früchten 1,90 €

Obst zum Spießen mit Schokodip 2,60 €

Obstsalat in Schale 2,30 €

bunte Wackelpuddingquadrate i.d.Schale mit Vanillesoße 2,30 €

hausgebackener Käsekuchen mit Mandarinen 24 €

Milchreis mit Apfelmus in Schale 1,90 €
 

Kalte Platten p.P.

Schweinebraten 4,20 €

Kasslerbraten 4,20 €

Putenbraten 4,80 €

Roastbeef 5,90 €

Salami 3,90 €

Ungarische Salami 4,50 €

Lachsschinken 4,50 €

Schwarzwälder Schinken 4,20 €

Kochschinken 3,90 €

Zwiebelmett 3,00 €

Käse 3,80 €

Räucherlachs mit Meerrettich 5,20 €

hausgebeizter Lachs mit Honig-Senf-Soße 5,90 €

Butterrose 0,90 €

Kräuter-, Knoblauch-, oder Tomatenbutter 0,80 €

Gänseschmalz 0,80 €

Griebenschmalz 0,60 €

vegetarisches Apfel- Zwiebel- Schmalz  0,80 €

Partybrötchen 0.45 €

Happen, Snacks und Medallion Stk.

Partybulette 1,30 €

Partyschnitzel vom Schwein 2,50 €

Putenschnitzel mit Mandelkruste 2,90 €

Hähnchenkeule 4,20 €Hähnchenunterkeule 2,90 €

Schweine- o. Hähnchenmedaillon mit Obst 3,50 €

Bulettenspieß 2,20 €

Käsespieß 1,80 €

Hähnchenspieß 2,90 €

Kokos- Garnelen- Spieß 2,90 €

Zucchini- Kassler- Spieß 2,90 €

Früchtespieß 1,80 €

gefüllte halbe Eier 1,40 €

halbe Eier mit einf. Kaviar o. Seelachs 1,20 €

Soleier im Glas ab 10 Stk. 1,10 €

Honigmelone mit Schinken 2,40 €

Schinkenröllchen mit Spargel 2,40 €

Tomate mit Mozzarella 2,30 €

Tomate- Mozzarella- Spieß 1,50 €

Gefüllte Tomate mit Kräuterquark 2,00 €

Chicken Wings 1,00 €

Hähnchennuggets 1,00 €

Partywürstchen mit Ketchup 1,20 €

Rösti mit Räucherlachs Stück 3,90 €

Pfannkuchen- Lachs- Röllchen 2,40 €

Canapès Stk.

Räucherlachs 2,90 €

Roastbeef 3,50 €

Kasslerbraten 2,30 €

Schweinebraten 2,30 €

Putenbraten 2,30 €

Hähnchenbrust 2,30 €

Kochschinken 2,10 €

Schinken 2,10 €

Salami 2,10 €, ungar, Salami 2,30 €

Ei, Schnittkäse, 2,10 €

Tomate mit Mozzarella 1,90 €

vegetarische Varianten kalt ab 10 Port./ Stück

Bruschetta mit gerösteten Weißbrot 2,40 €

mit Kartoffelcreme gefüllte Gurken & Paprika 1,60 €

Guacamole mit Nachos 2,40 €

spanische Tortillaspieße 1,80 €

Zucchinipuffer mit Joghurtdip 2,40 €

gefüllte Weinblätter mit Zaziki 2,40 €

Auberginendip mit Baquette 2,50 €

veg. Sandwichspieße 1,40 €

Gemüsesticks mit Kräuterdip im Glas 1,90 €

gegrillter Gemüsespieß 2,50 €

Staudensellerie mit Nusscreme 1,80 €

eingelegter Harzer Käse mit Butterbrezel 3,60 €

Antipasti mit Brotchips von- Zucchini, Aubergine, Champignon, Tomaten, Hirtenkäse, Käsewürfel je 3,50 €

veg. Glasnudelsalat 2,20 €

veg. Nudelsalat 1,60 €

vegetarisches Apfel- Zwiebel- Schmalz 30 g 0,80 €

Zaziki 1,40 €

Kräuterdip 1,40 €

Salate p.P.

Kartoffelsalat 1,80 €

Nudelsalat 1,60 €

Krautsalat 1,60 €

Bohnensalat 1,60 €

Tomatensalat 1,60 €

Gurkensalat 1,90 €

gemischter Gemüsesalat mit

hausgemachten Dressing 1,80 €

Champignonsalat 2,40 €

Geflügelsalat 2,90 €

Eiersalat 2,30 €

Rindfleischsalat 2,90 €

Fleischsalat 2,30 €

Matjessalat 2,30 €

Häckerle 2,30 €

Krabbensalat 4,50 €

Bauernsalat mit Schafskäse 2,50 €

Glasnudelsalat mit Hackfleisch

Garnelen und Koriander 2,90 €

Schlemmerkörbchen    ellenspeer@hotmail.com 0173-2475751